ごちそうさまでした (^人^)

おいしいものをいただいた時こそ至福の時 - ごちそうさまでした.jp -

メカジキのヴァプール ブールブランソース

      2013/05/07

メカジキのヴァプール ブールブランソース ヴァプール :(仏)蒸気 ブールブラン :ブールブラン・ソース(フランス料理総合サイト)
今日は、魚のランチにしましょう!

今日は、魚のランチにしましょう!

Aランチのお肉にしようか? Bランチのお魚にしようか? 迷いました、本当にまよいました。
メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

ブールブランソース 伝統的で簡単に作れちゃうそうですが、 簡単に作れるっていう想像ができません。
メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

メカジキのヴァプール ブールブランソース [ルヴェソンヴェール南大沢]

おいしくいただきました。     ランチの食べ放題の グリーンピースとクスクスがおいしい クスクスは、パサパサしてませんぜ! しーっとりと日本人好み!
ランチ クスクスとグリーンピースはいつもおいしい[ルヴェソンヴェール南大沢]

ランチ クスクスとグリーンピースはいつもおいしい[ルヴェソンヴェール南大沢]

  ムートン カデです。 ムートンの末っ子の意味です。 安くておいしくて、それなりの力がありますが、 あまり長い時間は持たないのです。 抜栓してすぐに飲んで楽しいワインです。
ムートン カデ (ムートンの末っ子の意)

ムートン カデ (ムートンの末っ子の意)

ムートンカデは万能選手ですね。 ハズレとは言いませんもの! ファーストインプレッションがいいものだから、つい、 うなずいてしまう1本です。         今日の夜に開催する「3酒3品の会」の会のワインはコレです!って、 川村シェフが持ってきましたが、「飲ませてくれません」 (゚Д゚) お預け状態です。(つд⊂)ゴシゴシ (;゚д゚) ・・・ 「見せるだけです」って すぐにひっこめました。 オニぃ~!(ToT)/~~~
今日の夜の三酒三品の会のワインはコレですって 見せるだけかい(ToT)/~~~

今日の夜の三酒三品の会のワインはコレですって 見せるだけかい(ToT)/~~~

ごちそうさまでした(^人^)
ルヴェソンヴェール 南大沢 http://www.leversonverre-tokyo.com/restaurant_minamiosawa/ 〒163-8001 東京都八王子市南大沢1丁目1  首都大学東京国際交流会館内 TEL:042-677-3301 京王線南大沢駅から徒歩5~10分程度
  • ランチ: 1,000円(税込)
  • ディナー: コース2,500円~
  • ワイン: グラスワイン500円~
  • 料理: アラカルト500円~
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 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 ,