ランチ焼魚4 銀鮭の柚庵焼をお茶づけにする[夢庵 府中押立町店]

「ランチ焼魚4 銀鮭の柚庵焼」   照り焼きで、てりてり 甘鮭です。しょっぱくない。  

東京の方は、高血圧で死んじゃうぐらいのショッパイ塩鮭を好んで食べる方がいますが、

北海道（うちだけか？）からすると、塩に漬けなきゃいけないぐらいのモノという概念がありまして、

「うわっ、　この塩ジャケショッパイ。　しょっぱすぎるわ！」といいながら、ハズレを買ったことを後悔いたします。

さてと、 お茶漬けにしちゃいましょう。 日本茶は無料で飲み放題ですので遠慮しません。 ちょっと塩などありますと、お茶漬けも引き立ちます。   まずは、シャケをのっけます。

  お茶を注ぎま～す     お茶漬けのできあがり～ シャケが甘いので、塩を振りますと調整できます。   お茶漬けをたべるとほっとしますね。 もう仕事したくない。　家に帰って寝たい気分！   ごちそうさまでした(-人-)        

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