日光の「ゆば」なら「ますだや」
2012年5月4日(金 / 祝 みどりの日) ゴールデンウィーク後半ヽ(^o^)丿
日光に行ってきました。
そうです、日光といえば「ゆば 湯葉 湯波」です。
ゆばが食べたかったのです。思いっきり!それも「ますだや」さんで食べたい!
ゴールデンウィークは東武日光駅前の国道「日本ロマンチック街道」は大渋滞ですよ
もちろんことしも御多分にもれず朝から大渋滞です。どうして?? 100%! 車が動かないといわれている日光に車で乗り付けるのでしょうか?その気持ちがわかりません (-_-メ)
東武日光駅から徒歩でバス停2個分、歩いて10分程度
渋滞をほくそえみながら、スタスタ歩きやってきました。
日光でゆばが食べたい時には「ますだや」です。ゆばコースしかありません。
テーブル席とお座敷ではコースの値段が異なります。
時間があれば、予約を取ってお座敷をお勧めします。
飛込みであれば、なるべく早い時間ですとノビノビできます。
東武日光駅です。あいにくの雨です。
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_01.0_](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
到着です「ますだや」玄関です
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_01.1_](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
テーブル席用の「おしながき」
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_01.5_コースの案内](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
割りばしの箸袋の裏も「おしながき」になっています
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_02_](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_03_](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
テーブル席から見える中庭も雨です。風情があります。
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_04_](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
1品目 紙
ゆばの酢の物
黄色いのは「黄身酢」
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_05_1品目_紙ゆばの酢の物](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
2品目
ゆばのぜんまい合え
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_06_ゆばのぜんまい合え](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
3品目 しの巻き
ゆば・あげ
ゆばの煮物
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_07_しの巻きゆば・あげゆばの煮物](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
4品目 ひきあげ
ゆばのお刺身
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_08_ひきあげゆばのお刺身](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_09_ひきあげゆばのお刺身](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
5品目 かわますの塩焼き
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_10_かわますの塩焼き](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
ピンク色のお花は「きんぎょ草(食べちゃだめ)」
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_11_金魚草の花は食べちゃだめよ](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
6品目 たぐり
ゆばの味噌田楽
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_12_たぐりゆばの味噌田楽](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
ごはん、香の物、お吸い物
![20120504_日光_ゆば亭ますだや_コース絶品_14_ごはん、香の物、お吸い物](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
★料亭でデートされる際の注意点
1、男女とも、川魚焼き物の食べ方で家柄や育ちがすぐにわかってしまいます。 行く前に、かならず練習(特訓)しましょう。
2、次の写真の用に食べ方がきれいであれば、お躾けもよく・・・・となります。(本当はこれでもキタナイ食べ方の部類)
ごちそうさまでした(^人^)
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ゆば亭 ますだや, 日光市, 栃木県 おみやげ, ゆば