イーチ ファン ロール 1150円は、スポンジに玉子を多く使っているのがよくわかる

2014.05にオープンしたパティスリー

イーチ ファン ペストリー

京王線、調布-西調布間、旧甲州街道沿い

 

通り沿いに、おすすめ黒板が出ている

 

読み方について、お聞きしました。

「お店の読み方は、

• 『イーチ ファン ペストリー』　なのでしょうか？
• 『イーチ ファン ペーストリー』　なのでしょうか？
• 『イーチ ファン ペイストリー』　なのでしょうか？

」・・・と、

そうしましたら

「『イーチ ファン ペストリー』です」と、・・・

各社、食べ物系ブログで、誤った店名表記があるとのこと、　各人責任を持って修正するように！！！

 

イーチ ファン ロール 1150円

ロールケーキ

一般に、

• 生クリームがおいしいですね！とか、
• 生クリームがたっぷりですね！とか、
• クリームがカスタードぽっくていいですね！とか、

そういった書き方になる。

 

恐れ入った！

生クリームは、食べると軽めなのだが、実際はどっしりとした甘みを抑えたタイプ。
冷やして食べていただくと、他社のケーキ店とはランクが違うことが一目瞭然！

 

 

また、

スポンジが、カステラのように黄身でこってり？風味が強い！という感じ
なんとなく玉子の香りと香ばしい香りのハーモニー！
いい玉子を使用 くっきりした卵黄

 

 

食べて満足！

1150円は安い！

 

 店頭のポスター

相当の自信のあらわれである

 

 梱包材もかわいい

 お持ち帰りの袋もかわいいのだ

 

ショートケーキも、和栗のモンブラン、ガトークラッシクショコラも買ったのであるが、長時間の持ち運びはダメである。　
食べてみればわかる。　生クリームがやわらかい・・・どういうことかわかりますよね。
夏だから・・・冬だから・・・と調整してない。　真っ向勝負なのである。
特に、夏の暑い時期、要注意。　痛んではいないが、地面からの照返しで、ケーキが解けてしまった。
お店の方も、持ち歩き２時間といったら、「ヤバイ」という顔をしていた。
実際は6時間も持ち歩いていたのである。　申し訳ない。
こちらが納得して買ったことなので、お店の責任ではない。
でも、それを差し引いても、おいしかった！　特に和栗のモンブラン！

ガトークラッシクショコラはベイクドタイプ
 

いちごショートは、無難な選択
 
 
モンブラン、ちょっと水あめ　多いかな？！
でも、おすすめだけあって、口に広がる甘さがいい

 

機会があったら、また買いたい

ごちそうさまでした(^人^)

 - イーチ ファン ペストリー EACH FAN PASTRY, 東京都, 調布市 デザート