オペラ・プランタニエール イチゴのシャーベット添え 650円

ルヴェソンヴェール南大沢のランチもおわりまして、お待ちかねのデザートです。 「オペラ」と名前がつきますので、思いっきりチョコレートチョコレートがチョコチョコとしているケーキかなぁ～ ・・・　と、思っていましたら、　なんとホワイトチョコレートを使ったオペラです。   オペラ・プランタニエール イチゴのシャーベット添え 650円  

プランタン ：春 エール ：～のように プランタニエール ：春のように、春のような、春の気配、

    横からです。 上の白い層がホワイトチョコレート   シンプル？　いや、まとまっているの？　 なんだろう？　絵画でいうところのガチガチの構図です。・・・・・が、！

イチゴが甘いのです。　ちょっとした酸っぱさとホワイトチョコレートとマッチしているのです。

ひと口、　いただきますと、　なんか、懐かしい味です。

3歳とか5歳とか、　小さいころに、　イチゴに練乳を食べていた頃のなつかしい思い出がよみがえってきます。

チョコレートとイチゴの組み合わせは定石です！　しかし、ホワイトチョコレートとは、その上をいく定石ですね。　（＾人＾）

ホッペが落ちちゃいそう！

  みごとに期待を裏切っていただきました。 ごちそうさまでした（＾人＾）  

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ルヴェソンヴェール 南大沢 http://www.leversonverre-tokyo.com/restaurant_minamiosawa/ 〒163-8001 東京都八王子市南大沢１丁目１  首都大学東京国際交流会館内 TEL:042-677-3301 京王線南大沢駅から徒歩5～10分程度

• ランチ:　1,000円(税込)
• ディナー：　コース2,500円～
• ワイン：　グラスワイン500円～
• 料理：　アラカルト500円～

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 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 ケーキ, デザート, フレンチ