ルヴェソンヴェールのラグー・アッラ・ボロネーゼ

南大沢ハイボール酒場のワイン会(2014.01.29開催)が終わってしばらくして、 ルヴェソンヴェール南大沢の川村シェフが、いらっしゃいまして、 ルヴェソンヴェール南大沢のワイン会の日程を調整できました。 それで、 「ルヴェソンヴェールは、ルヴェソンヴェールとしてのミートソースの味もある」・・・と、いうことを、 川村シェフからうかがっていましたので、

• ブ主「今度のランチ（2014.01.02の事ね！）にオーダーしてもいい？」って聞きましたら、
• シェ「いいですよ！」
• ブ主「なら、楽しみにしています・・・・・」＼(^o^)／
• シェ「今ないので・・・・仕込みます」
• ブ主「特盛でお願いします」＼(^o^)／
• シェ「再来週でいいですか？　仕込みが・・・・・」(・.・;)

さすがだ、すぐにはできないものね。ラグー・アッラ・ボロネーゼ 楽しみ～！＼(^o^)／ 2月8日（土）か、2月9日（日）にお伺いした時に、オーダさせていただきます。

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 パスタ