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ルヴェソンヴェール南大沢 土日祝ランチ攻略法

      2015/02/16

ルヴェソンヴェール南大沢の1000円ランチ(税込)は人気がありますよねー で、ランチは11:30~15:00(L.O. 14:30)で、80分 1000円 通い詰めたブログ主が「土日祝ランチ攻略法」を伝授! 【混むパターン】

(1) 連休である

とくに「土日祝」のパターンでは日曜日と祝日が混みます。 土曜日を逃しても日曜日/祝日で行けばいいと思っている人が多い。 ゴールデンウイーク、シルバーウィークは、季節がらすごしやすいので人出が特に多い。

(2) 大学のイベントがある

学園祭の時はもう不可能です。ムリです。 校内見学、大学見学日は、親子連れでくるので混みます。

(3) 団体(バンケット)で半室を使用している

最近は無い

(4) 給料日後 (毎月25日後)

(5) クリスマス

(6) 桜の花見の季節/幼稚園.小学校の入学式の土日/幼稚園.小学校の卒業式の土日

(7) 南大沢アウトレットモールで「セール」の時

(8) 土曜日が雨の時、翌日の日曜日が晴れると混む

(9) 土曜日が団体で貸切の時、翌日の日曜日は混む

  【土日祝ランチ攻略法】

(1) 11:30の開店の数分前に並ぶ

バイト(ホール)の人数が足りないので、回転数が落ちています。

ですので、早い時間を逃すと2回転目になりますが、片付けが間に合わないので待たされます。

ちょー混雑の場合、1回転するのに60~80分を要します。

11:30のランチ開始客が会計をするのは早くて12:15~30頃

11:30すぎにカウンターで名前を告げて、待ち時間45分~60分はつらいですよ

 

(2) 思いっきり時間を遅くして14:00に入店する

料理が変更される場合多々あり  (そっちがおいしいときも多々ある)

超大盛況の日は、遅くしても時間的にきついときあり

ラストオーダーの14:30頃に入店するのは、料理も雰囲気も景色も楽しめないので、つまらない

 

(3)ランチではなく、2500円 or 3500円のディナーにする

ちゃんとしたフレンチのディナーで2500円(税込)は安いでしょー!

こうなったら、ランチをあきらめてディナータイムに切り替える

ディナータイムは、雰囲気もよくオススメ

 

(4) 下記の【すいているパターン】が狙い目

  【すいているパターン】

  1.  雨である
  2.  春期の引越シーズンの前後
  3.  寒い日
  4.  暑い日 (駅から歩くのに時間がかかる。知っている人は根負けする)
  5.  雪の日 (南大沢の雪の量を侮るなかれ)
  6.  給料日 (25日)前
  7. 入試2次試験前日 (入れてしまいます。店がやっていないと勘違いしている方多数)

  【思いやり】

客の自分がいうのもなんですが、ホールもキッチンも3回転目は、もうかわいそうな状態です。

察してあげてください。 ヨシヨシ( ´∀`)ノ(´・ω・`)

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 ,