日光の「ゆば」なら「ますだや」
2013/11/07
そうです、日光といえば「ゆば 湯葉 湯波」です。 ゆばが食べたかったのです。思いっきり!それも「ますだや」さんで食べたい!
ゴールデンウィークは東武日光駅前の国道「日本ロマンチック街道」は大渋滞ですよ もちろんことしも御多分にもれず朝から大渋滞です。どうして?? 100%! 車が動かないといわれている日光に車で乗り付けるのでしょうか?その気持ちがわかりません (-_-メ)
東武日光駅から徒歩でバス停2個分、歩いて10分程度 渋滞をほくそえみながら、スタスタ歩きやってきました。 日光でゆばが食べたい時には「ますだや」です。ゆばコースしかありません。
テーブル席とお座敷ではコースの値段が異なります。 時間があれば、予約を取ってお座敷をお勧めします。 飛込みであれば、なるべく早い時間ですとノビノビできます。
東武日光駅です。あいにくの雨です。
到着です「ますだや」玄関です
テーブル席用の「おしながき」
割りばしの箸袋の裏も「おしながき」になっています
テーブル席から見える中庭も雨です。風情があります。
1品目 紙ゆばの酢の物
黄色いのは「黄身酢」
2品目 ゆばのぜんまい合え
3品目 しの巻きゆば・あげゆばの煮物
4品目 ひきあげゆばのお刺身
5品目 かわますの塩焼き
ピンク色のお花は「きんぎょ草(食べちゃだめ)」
6品目 たぐりゆばの味噌田楽
ごはん、香の物、お吸い物
★料亭でデートされる際の注意点
1、男女とも、川魚焼き物の食べ方で家柄や育ちがすぐにわかってしまいます。 行く前に、かならず練習(特訓)しましょう。
2、次の写真の用に食べ方がきれいであれば、お躾けもよく・・・・となります。(本当はこれでもキタナイ食べ方の部類)
ごちそうさまでした(^人^)




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