ごちそうさまでした (^人^)

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明治クオリッチ ラムレーズンうまい! だけど空気入っていて店の管理がダメ!

      2014/06/24

ラムレーズンアイスクリームおいしい!

明治クオリッチ ラムレーズンうまい! 

甘さの中に、大人のラムレーズン!

明治クオリッチ ラムレーズンうまい! 

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だけど、空気が一杯出ちゃってる。

明治クオリッチ ラムレーズンうまい! 

どうしてこういうことがおきるんだ?
それは、一回、融けちゃったから!
運送中や、店舗での取り扱いがダメだと、融けて空気が寄ってしまいます。
こういうのは、おいしくない。 アイスクリームに空気を混ぜてふわふわ感をだし、食べやすくする。 なので空気が必要。
それが、融けたってことは、空気が抜けたので硬い。 風味も損なわれている。
クレームの対象でもあります。

ごちそうさまでした(^人^)

 - ファミリーマート 海田押立町店, 府中市