ごちそうさまでした (^人^)

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贅沢デザート2品注文「八王子市・萩谷さんの卵を使ったクレームブリュレ シナモン風味」「サツマイモのミルフィーユ 紅茶とバニラの香り 」  [ルヴェソンヴェール南大沢]

      2012/11/28

2012/09/30(日) ルヴェソンヴェール南大沢でのランチでスイーツです。 川村シェフいわく、「八王子市・萩谷さんの卵を使ったクレームブリュレ シナモン風味」は、もうおしまいです。9月限定 との、ことです。10月の2日ぐらいは、まだあるとのことです。 2012年10月からのデザートは楽しみにしていてください。だ、そうです。   デザートワインです。

DELOR HERITAGE 1864 Sauternes 2010 デロー エリタージュ 1864 ソーテルヌ 2010年もの

これも、ルヴェソンヴェール南大沢さんのやつを飲みきってしまいました。

10月からは新しいデザートワインになるそうです。

   【デザート2品】 八王子市・萩谷さんの卵を使ったクレームブリュレ シナモン風味

いちじくのいいのがなかったということで、イチゴOnly

    サツマイモのミルフィーユ  紅茶とバニラの香り

ソーテルヌとパッチリあいます。最高の一品なのです。

さつま芋のミルフィーユは10月もガンバルそうです。

ぜひとも、ソーテルヌ(デザートワイン)とあわせてください。

この日はデザートを2品も食べてしまいました。   ごちそうさまでした(-人-)

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 ,