第４回「知識ゼロからのワイン講座」 [南大沢 ハイボール酒場]

2012年4月25日(水)　
東京都南大沢のハイボール酒場で開催される密会です。
このワイン会に名前があるのを知りませんでした。

正しくは「知識ゼロからのワイン講座」。その第４回

 

☆☆☆　今回のテーマは『ロゼ』　☆☆☆

【１本目】  ◆今様（いまよう）　ロゼ　2011　マンズワイン（日本　山梨）

そうです「辰巳琢朗プロデュース 東日本大震災復興支援」で飲めば飲むほど支援となる１本。
ファーストインプレッションは「氷イチゴ」！　これでもロゼか？と思わせる色合い。
岩手県の山ブドウと山梨県の甲州種のアッセンブラージュ。素敵な夢のコラボレーション。

 

    【２本目】 ◆ドメーヌ　ルイ・ブイヨ　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ　ベルル・ド・オロール　（オーロラの真珠の意） （フランス　ブルゴーニュ地方　ニュイ・サン・ジョルジュ村　ピノ・ノアール種100％）

泡の非常に細かいシュワシュワです　ヽ(^o^)丿
苦みが強いですが、大人の香りと味。
これなら飲んでいても飽きない～

 

    【３本目】 ◆モンテプルチャーノ　ダブルッツォ　チェラズオーロ 2010　カンティーナ　ファルネーゼ （イタリア　アブルッツォ州）

ブドウ：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

酸味が強く、飲んだ後の余韻の遠いところに赤ワインが見えるのです。

 

【４本目】 ◆キュヴェ・デ・シャルトリュ・ロゼ 2010 （フランス　ラングドック・ルーション地方　ガール村）

ブドウ：ブルナッシュ、シラー、サンソー。カリニャン 重くて苦い～

 

  のんべーのみなさん、アップお待たせいたしました。

遅くなりまして(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

次回、2012年05月30日（水曜日） 20:00～ 、　
テーマは、「香り」。
それれも「薔薇、バラ、ローズ」との、ことです。
(追記2012.05.03)

 

ごちそうさまでした(^人^)

 - _南大沢ハイボール酒場, 八王子市, 東京都 バー, ワイン