ごちそうさまでした (^人^)

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第4回「知識ゼロからのワイン講座」 [南大沢 ハイボール酒場]

      2014/06/24

2012年4月25日(水) 
東京都南大沢のハイボール酒場で開催される密会です。
このワイン会に名前があるのを知りませんでした。

正しくは「知識ゼロからのワイン講座」。その第4回

 

☆☆☆ 今回のテーマは『ロゼ』 ☆☆☆

【1本目】  ◆今様(いまよう) ロゼ 2011 マンズワイン(日本 山梨)

そうです「辰巳琢朗プロデュース 東日本大震災復興支援」で飲めば飲むほど支援となる1本。
ファーストインプレッションは「氷イチゴ」! これでもロゼか?と思わせる色合い。
岩手県の山ブドウと山梨県の甲州種のアッセンブラージュ。素敵な夢のコラボレーション。

 

    【2本目】 ◆ドメーヌ ルイ・ブイヨ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ベルル・ド・オロール (オーロラの真珠の意) (フランス ブルゴーニュ地方 ニュイ・サン・ジョルジュ村 ピノ・ノアール種100%)

泡の非常に細かいシュワシュワです ヽ(^o^)丿
苦みが強いですが、大人の香りと味。
これなら飲んでいても飽きない~

 

    【3本目】 ◆モンテプルチャーノ ダブルッツォ チェラズオーロ 2010 カンティーナ ファルネーゼ (イタリア アブルッツォ州)

ブドウ:モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

酸味が強く、飲んだ後の余韻の遠いところに赤ワインが見えるのです。

 

【4本目】 ◆キュヴェ・デ・シャルトリュ・ロゼ 2010 (フランス ラングドック・ルーション地方 ガール村)

ブドウ:ブルナッシュ、シラー、サンソー。カリニャン 重くて苦い~

 

  のんべーのみなさん、アップお待たせいたしました。

遅くなりまして(*_ _)人ゴメンナサイ

次回、2012年05月30日(水曜日) 20:00~ 、 
テーマは、「香り」。
それれも「薔薇、バラ、ローズ」との、ことです。
(追記2012.05.03)

 

ごちそうさまでした(^人^)

 - _南大沢ハイボール酒場, 八王子市, 東京都 ,