【赤ワイン】島根ワイナリーバッカスで有料試飲

2014/05/04 2014/06/11

島根ワイナリーの　「バッカス (試飲即売館)」では、無料でワインの試飲ができる。

だが、それは、ワインを知らない観光客向け。

ワインを知らない方、どうしても甘いワインを選ばれる傾向。

そういうブログ主もワインを知らないときはそうであった。

そうは、言っても製造元で、お金出して飲んでも高いハズはない。

ということで、一角にある「有料試飲」

計３本　左より

価格付けであるが、おいしい順となっている、ただの地元ワイン程度ではない。
ちゃんと、値つけされている。

葡萄神話ベリゴ赤 NV　(価格は画像参照)

価格も1692円と３本中、安値
この価格なら、もっとおいしいものを作れると思うのだが・・・

色から見て、ブルゴーニュタイプ。　そのものズバリ

島根わいんマスカットベリーA 2012　(価格は画像参照)

マスカットベリーAを使用したもの

色を見ていただきたい。
さわやかな軽さが出ている

島根わいんメルロー 2012

メルローである。　なぜにカベソーではなく、メルローなのか？
行く機会があれば聞いてみたいが、
葡萄が育たないのだろう。と、推測。

さて、今回、有料試飲の中では一番おいしかった。

いい言い方をすれば、「ミネラル感が多い」。「枯葉の香り」。
ちょっと言い換えれば、土臭い、ゴボウみたい。　牛肉に会いそうだが、ワインがまけるだろうな～！？とかいう感じ
しかしながら、土地柄かな？　ヨード臭は抑えられている。
なので、なが～く、飲んでいられる。そういう１本。

赤３本であるが、
画像の価格のところを見ていただきたいが、そこの評論がまた的確なのである。
画像はクリックすると大きくなる。

世界中で予約の取りづらい、リストランテ　タベルナーラ・ボキボキーナのオーナーシェフが6月8日の誕生日であるので、お土産にしよう。

合計7本（7杯）を試飲したが、ベロンベロンなのである。

【赤ワイン】島根ワイナリー バッカスで有料試飲