じゃがいものアヒージョ　激ウマ！[南大沢ハイボール酒場]

な～んか、最近、南大沢ハイボール酒場のマスターの料理のグレードアップが、半端ないぐらいにスゴイ！

気になっていたメニュー「じゃがいものアヒージョ」をオーダー！

アツアツのホクホクで、うまい！　うますぎる！

イタリアンだと、にんにくそのままで行くんでしょうけど、マスター自身がニンニクが苦手だそう。 ニンニクが、しつこく感じない、ちょっとしたテクニックがあるらしい。

隣の先輩と、パクパク食べてましたら、こんな会話・・・に、なりまして・・

• ブ 「この、ジャガイモのアヒージョ　 おいしいですね！」
• Ｂ 「結構、いけるね！」
• ブ 「ニンニクの香りも程よく、いいですよね」
• Ｂ 「うまい！」
• ・・・・・
• ブ 「なんか、最近、マスター、腕を上げてますよね」
• Ｂ 「だね～」
• マ 「うるさい、だまって喰えっ！」
• ブ 「またぁ～！照れてぇ～！ どうしたんでしょうね、このクオリティーのレベルアップ」
• マ 「照れてなんかいね～、っうるさいっ、だまって喰えっ！」

おこられました(^_^;)

 

いやぁ～うまかった！　おなか一杯になるし。

ごちそうさまでした(^人^)

 - _南大沢ハイボール酒場, 八王子市, 東京都 バー