ごちそうさまでした (^人^)

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すき焼きに白菜はいやだぁ~

      2014/01/22

寒いですねぇ~ ランチから贅沢に「すき焼き」をいただきます。 お肉ダブルです。 発音は「ダボォ~」って言ってください。
夢庵 ランチから 牛すき焼き お肉ダブル を食す

夢庵 ランチから 牛すき焼き お肉ダブル を食す

で、子供のころはビンボーで、 牛肉なんて食べれなかったんですよ。 そう、「豚すき焼き」でした。 本当に、手軽に牛すき焼きがいただけるなんてありがたいことです。
夢庵 牛すき焼き お肉ダブル

夢庵 牛すき焼き お肉ダブル

さて、本題です。 夢庵のすき焼きですが、白菜た~っぷりなんですが、 すき焼きに白菜、ダメなんです。 個人的な意見ですが、認めたくないのです。   肉が硬くなるといわれている白滝や豆腐、長ネギが肉の補佐役となっている「スキ焼き」がすきなのです。
夢庵 ランチから 牛すき焼き お肉ダブル を食す

夢庵 ランチから 牛すき焼き お肉ダブル を食す

アツアツほかほかでした。 いやぁ~! 食べた気がした~!   最近の牛スキ焼き用のお肉って、脂身すくないのね。 確かに、脂身が多いと、イヤな人もいらっしゃるし、へんな匂いが出るときもある。 ちょっと、物足りないかなぁ~! って、いうかさぁ~! 脂身だけの牛スキ焼もいいかもしれない! いや、食べてみたい。   ごちそうさまでした(^人^)    

 - 夢庵 府中押立町店, 府中市, 東京都