バロナーク シャルドネは2009年が美味しかった
2012/11/20
【前回の記事】 羽田空港のワインバー [ワールドワインバー by ピーロート ]
le Chardonnay Domaine de Baron’Arques limoux 2010 (バロナーク シャルドネ 2010)に変わっていました。 9/30は2009年ものを飲んでいたのです。 で、結果から申し上げますと、 バロナーク シャルドネ2010年より2009年のほうがうまい! 繊細で従順! で、かつ、ヤマトなでしこ バロナーク2010の感想、サクラのイメージもありますが、樽の香りが強いです。オーク樽ですかね?! ちょっと力強いか? 否、大胆です。 2009年に比べれば強引かも
ハチミツの上品な香りがありますが、しばらくすると樽の香りとハチミツが合わさり、強いカラメルを感じます。
ときどき、アルコール臭さがふっと消え、サクラの感覚がでます。ナパヴァレーを飲んで香りが相殺されたときに感じたようです。
2009年は、ヤマトナデシコが見え隠れするぐらいフワフワ、サラサラでしたが、2010年の子は違う!
可能であれば2009年ものを再度飲んでみたいなぁ! ごちそうさまでした(-人-)ワールドワインバー by ピーロート 7:30~21:45 L.O.21:30 第2旅客ターミナル3F ターミナルロビー TEL:03-5756-6157 http://www.pieroth.jp/ http://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/shops_and_restaurants/store/332/ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 羽田空港の第2ターミナルのクリスマスツリーはもう点灯してました。