強い香りの博多ラーメンが食べたい[博多長浜とんでんかん本店]
2014/07/23
ときどき、食べたくなるラーメン!
それも処理がいまいちで、香りのきつい、とんこつラーメンが食べたい!
博多ラーメンに、きくらげと味玉をトッピング!
香りがダメな方、この店に近寄るだけで、ギブアップ!
ラーメン値下げしたそうです。
まずは、通常の白玉で注文。バリカタ
細めんを使用。 スープとの絡みは最大
替え玉で赤玉(あかだま)を注文。とうがらし練り込みタイプ!
辛くない!
オーダーするときは「替え玉、赤だまでぇ~」とはっきり言いましょう!
においがきついが、スープは比例して濃いのかといえばそうではない。
サラサラタイプ。 しかし、やっぱり濃い。 舌に感じないだけ。
替え玉全部で3玉! トッピングは多数
飽きてきたら、テーブルの上のすりゴマで最後の流し込み!
食べた気がした!