菓匠 一福 ロールケーキ [北海道 北斗市]

上磯(かみいそ・かみそ)では有名な、和菓子屋さんです。 地元では「一福さん(いちふく)」と呼びます。 葬式や、法要でお菓子が必要なときは、必ずココです。 「一福に頼め～」の一言で、祭壇に並ぶお菓子の手配はすべてOKなのです。   さて、このお店なんと100年だそうで、おめでとうございます。   さぁ～てと、ロールケーキが２本あります。   悪戦苦闘しております。　デカイのです！　それで重いのです。 みなさん、どういうことだかわかりますね。 スポンジが黄色いでしょ。どんだけタマゴつかってんだか！   いま、いただいております(^人^)

 - 一福（いちふく）菓子舗, 北斗市, 北海道 おみやげ, デザート