からしはとんかつに付けてもきゝません。キャベツに付けてとんかつと一緒に召し上がり下さい [とんかつ赤尾 豊島区 大塚駅]

ご主人は、肉の大問屋から洋食を経て、とんかつ屋を開店 問屋出身のとんかつ屋ほど、肉に精通し厳選した肉を使う。もちろん問屋泣かせである。 少しでも質が落ちたモノを持ってくると、突っ返したそう。 価格と肉質の相場を熟慮されてはの強気な客想い。　感服である。     「こんにちは、、、、」と言ってカウンターに、、、お茶やお水ではなく。紅茶が出てくる。もちろん砂糖など入っていない。    カウンターにちょこんと座りますと、 目の付く位置になにやら書かれている。

"からしはとんかつに付けてもきゝません　キャベツに付けてとんかつと一緒に召し上がり下さい"

ご主人曰く、

「トロにワサビつけても効かねーだろ。だからとんかつにつけても同じなんだ」

ということです。       メニューは２つだけ

• 上ロースかつ 1250円
• とんかつ定食 800円

安い。安すぎる！ 上ロースかつの場合は、ごはんのおかわりができるが何杯までOKかは、わからない。 Blog主は2杯で終わった。     まずは、漬物 うまいのである！　実に香の物。   年季の入った鍋 出来上がりが待ち遠しい。       上ロースかつ定食 1250円

価格が価格だから、肉もそれなりだろうと邪推したい気持ちもわかる。

そういう方は、一回食べて御覧なさい。

上ロースかつ定食 1250円 [とんかつ赤尾 大塚駅]	←　美味そうでしょ！？　いや、うまいのですよ
上ロースかつ定食 1250円 [とんかつ赤尾 大塚駅]	上ロースかつ定食 1250円 [とんかつ赤尾 大塚駅]

思い出してください。

"からしはとんかつに付けてもきゝません　キャベツに付けてとんかつと一緒に召し上がり下さい"

  道理はごもっとも！　では、やってみましょう。　ひえぇ～！(>_<)　つーん！(T_T)　ご主人のおっしゃるとおり。     なんとデザートがつきます。 ここまでくると、すごいね1250円っていうのが、、、！   いまは、

奥さんが切盛りされています。　ご主人は店に立つのはむずかしい。

だが、

お肉の仕入れ、目利きは、今も、ご主人がされているとのこと。

心意気がいいよね。     多くのとんかつ屋が、世代交代せずに高齢を理由にクローズされています。 それも、おいしいとんかつ屋、目利きのできるとんかつ屋がクローズしています。 高齢化の問題っていうのは、こういうところにも出てくるんですよね。     ごちそうさまでした(-人-)

 - とんかつ 赤尾, 東京都, 豊島区 とんかつ