プロシュート San Daniele （プロシュート サンダニエーレ）

2012/08/26(日)　18：00～ ルヴェソンヴェール南大沢で、アンサンブルカンフリエのディナーコンサート（無料） フロアにプロシュートが「鎮座」しておりましましたので、他のお客さんがオーダーしてくれることを願って、 これ見よがしにお願いしました。 それも、わざと「テーブルの前で切ってくれ」と佐々木店長にお願いしました。 価格は1000円でお願いしますと。   まずは、ワインです。 アラン・パレさんが作った　コート・デュ・ローヌ赤 ヴァルヴィニエール 2010 佐々木店長にお任せいたしました。 コート・デュ・ローヌ赤 ヴァルヴィニエール 2010 コート・デュ・ローヌ赤 ヴァルヴィニエール 2010 1杯500～600円のグラスワインでオーダーしました。     さて、本題の　このプロシュート San Daniele （プロシュート サンダニエーレ） San Daniele （プロシュート サンダニエーレ）   切り分けております。佐々木店長

フロアにプロシュートが「鎮座」しておりましましたので、他のお客さんがオーダーしてくれることを願って、これ見よがしにお願いしました。

それも、わざと「テーブルの前で切ってくれ」と佐々木店長にお願いしました。

  プロシュート、一皿1000円でお願いしますと、オーダーしました。 ちょっとしたもんでしょ。

おいしーったらなんのって、ワインと合うんです。

    San Daniele （プロシュート サンダニエーレ）

プロシュートのその場での切り分けサーブは8月にランチタイムにやっていたそうです。

  たかがハム？　どうせ加工肉だろ？！ バカにしてはいけません。　ヨーロッパの肉の食べ方にはかないません。   おいしかったです。 ごちそうさまでした(-人-)

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 フレンチ