サワラの・・・・フレンチの丼（どんぶり）

サワラの・・・・フレンチの丼（どんぶり）

ルヴェソンヴェール南大沢
料理名を取り忘れました。　デジカメを忘れた日に限って、面白いものが出てくる。
デジカメを忘れたので、メニューも何も記録していない(^_^;)

器（うつわ）がなんとなくどんぶりチック 
後から聞いたら、本当に「どんぶり」で、なんか、高いらしい！ いい器！　料理が出たときにびっくり！
L東京の伊藤社長が、各店舗に１つづつ、あげたんだってさ
もらったほうは、一脚もらっても、どうしようかなぁ～って状態だったらしい。
だけど、どうもイタズラ心が、沸いてきて　「そうだ！・・・適材適所がある！」って、ピーんときたんだって。
で、出てきました。　

びっくりした～！
ルヴェソンは京都の色が強い。だけど、このどんぶり、江戸っぽい！
ルヴェソンヴェール東京も脱皮したのか～・・・？って思っちゃった。

焼いたサワラ、リゾット風のご飯、ソースにかぼちゃでクドくないように仕上げてある一品。

 

出てきた料理も、丼（どんぶり）

京風フレンチではなく、江戸風フレンチなメイン皿

また、食べたい。

ごちそうさまでした(^人^)

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 フレンチ