FIOのグリーンハニー４月収穫分で作った「八王子産の取れたてはちみつとナッツのタルト」は絶品

2014/05/24 2014/05/31

http://fio8.com/
FIOとルヴェソンヴェール南大沢のコラボ「"八王子野菜"と"蜂蜜"と"音楽"を楽しむ食事会」

おもしろかったですねぇ～！　本当に面白い企画

バクバク食べまして、最後にお待ちかねのデザート

FIOの名物のハチミツがデザートになる今回の目玉！

な、　な、　なんと、　Σ(￣ロ￣lll)！！

「八王子産の取れたてはちみつとナッツのタルト」が食べ放題！

めったにあることじゃありません！
いやぁ～　これだけでお得ですよ～！

このデザート、2014年4月に収穫したハチミツ！
「絶品」の花のハーモニーを感じるハチミツを使用したもの

ひとくち、頬張れば、
タルトにもかかわらず、はちみつの香りいっぱい、ましてや芳醇な花の香りも楽しめる逸品

先月のハチミツのタルトとは、数段上のクラス

オカワリしました。　(｀･ω･´)ｷﾘｯ

切っているのは、早川パティシエ

ブ「ハチミツのタルトのおかわりください」　(u_u)
パ「どれぐらいにしますか？」　(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ブ「思いっきり厚めで切ってください！」　＼(^o^)／

通常の３倍ぐらい厚い！

お皿　ギリギリ

蜜が　垂れてきそう！

デザートのバイキング状態

さて、この記事を見た方は幸せです！(#^.^#)
会計時、レジ前で、FIO大神辰裕氏と　川村シェフと　ブログ主で雑談

ブ「ハチミツのタルト最高」
Ｆ「ありがとうござます」
ブ「また、はちみつのタルト食べに来ます」
シ「５月になると、また味が変わるんですよ」
Ｆ「５月になると、アカシヤの花が咲くので、はちみつもアカシヤの花の香りになるんですよ」
ブ「へぇ～！　それは楽しみ・・・・・」

ということで、
今月(5月)販売している「４月収穫分のハチミツのタルト」と6月ごろに販売する「5月収穫分のハチミツのタルト」
食べくらべてみてください。

こんなチャンス、普段は経験できませんよ！
2014年4月収穫分のFIOハチミツは、まさに絶品。
これだけ火を入れても、香りが負けない！　抜けもしない。