【予告】ワイン会（三酒三品の会）ルヴェソンヴェール南大沢 2015年3月1日（日）

2015/01/28 2015/02/02

【ご案内】

ワイン３本と、それに料理をあわせて、「あーでもない、こーでもない」と楽しむ会。

料理にワインを合わせるのは、一般的なスタイル・・・
だけど、当会は違う！
テーマをもとにワインに料理を合わせる。
料理人泣かせなのである！

でも、最近は主旨が、ずれてきているような・・・

川村シェフも、この会の１週間前になると胃が痛いらしい

今回のテーマは、「白、白、白(仮)」

~~テーマは決まっておりません！~~
~~何やるんでしょうね？~~

白、白、白(仮)

場合によっては、赤やロゼになるかも？との事
太極治療院の小林先生も何か持ってくるとの事

1月24-25日(土日)は川村シェフは出張中との事でしたので、
たぶん、なんか？新しい感覚を仕入れてきたのではないでしょうか？

川村シェフ、いわく

「フレンチ、頑張ります」
「徹底的にフレンチやります」

・・・だ、そうです。

おれもまぜろ！っていう方は・・・

ルヴェソンヴェール南大沢にご連絡ください。
川村シェフ直接にTELしてください。
もしくは、来店していただき、直接お話し下さい。
バイトさんやバイト君は、当会の詳細は存じません。

すごい高いワインは出ません。
でも、価格なりのおいしいワインできっと満足します。

３～４ヶ月に１回、ルヴェソンヴェール南大沢で開催しています。

ワインを３種類をセレクト。
それに合う料理を川村料理長が作り、食べながら、あーでもない、こーでもないと話しながら、ワインと料理と知識の研鑽を三者三様で遊びましょ！という会です。

当初はBlog主のワインの知識を高めようというのが目的でしたが、
いつのまにか、それぞれの立場で楽しみながら自己研鑽と昇華をする場と化してしまいました。

円居の伊藤文彰ルヴェソンヴェール東京代表取締役も

「料理長の川村をいじめてやってください」

と、許可をいただいております。　お墨付きです。

現在、
出席確定者は計６人、１１人程度になるのではないかと思慮しております。
支払いは、現地で、食後にルヴェソンヴェールに直接お願いします。
Blog主は通していません。
最近、Blog主がテーブルで集めてますけど・・・なんだかなぁ～って感じです。

【キャンセル】

キャンセルは、なるべく早くお願いします！
ブログ主経由で申し込まれた方、
１週間前ですと材料発注しちゃいますので、Blog主が、かぶることになりますんで、
調整してください。

ルヴェソンヴェール南大沢に直接申し込まれた方は、川村シェフがかぶることになりますので、そちらはご自由に！ヽ(lllﾟДﾟ)ﾉ！！

では、おまちしております！　はぁ～と ♡