【10周年特別企画】～仔羊と春野菜を食す会～[ルヴェソンヴェール駒場]

ルヴェソンヴェール駒場、やっと来ましたよ！　＼(^o^)／

来るたびに、結婚式や団体などで、入れずじまい。 近くに来たから食べに来ました！と いう、スケジュールも確認しないで来る、Blog主のほうが悪いんですけどね(#^_^#)

    さて

ルヴェソンヴェール駒場 10周年おめでとうございます

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【ルヴェソンヴェール　駒場　10周年記念企画　第一弾】

「仔羊まつり　～仔羊と春野菜を食す会～　￥４，５００」

１ドリンクと前菜１品、デザート、アフターの飲み物が含まれた超得！イベント！

 

      仔羊祭りの概要　（仔羊踊り食い祭り in 東京大学駒場校舎） ・・・・・

・・・・・

開始時間が来ると、東京大学駒場校舎内に仔羊を数頭、放します。

それを狩りながら料理し、みんなで食す会

・・・・・

ハイ！ウソです！　っんなことはない！

      春を楽しもうという会

なんと仔羊食べ放題！

なかなかないゾ！　こういうお店とこういう企画

面白い企画！！

  メニューは画像の通り、仔羊料理の種類が豊富！ １ドリンク込の価格 ドリンクメニューは、わざと軽く書いているようです   で、 ま～た　気取って　いいましたよ！ 「アワください！」(｀･ω･´)ｷﾘｯ たぶんですけど、ブーケ・ドール ブリュットじゃ、ないのかなぁ～？ 飲みやすいですよ！　甘くないから、す～って喉を越えます。   で、 料金に含まれる前菜 「ホワイトアスパラガスのフラン 放牧卵の温泉卵添え　モリーユ茸風味」 フランがいい味です。 (フラン：茶わん蒸しみたいなもの (卵、クリームなど混ぜて蒸して固める))   こういうのが好きですよ！よくまぁ～！

繊細なところで勝負をかける料理を作って来るもんですなぁぁ～(p_-)

繊細だから 薄いのか？とか、チープなのか？

というと、そんなことはありませんで、この一品の存在感たるや、重厚で重要です。

  【イベントの様子】

ビュッフェ形式で、捕り放題　取り放題の食べ放題 こんな雰囲気

      羊の苦手な方ムリです

だけど・・・・

全く臭みの無い乳飲み子の仔羊は、まったくニオイはない

何のお肉いただいているんだろう？と錯覚するくらい

    お肉ばかりで、食べきれません！　)^o^( ちょっと食べただけでおなか一杯     乳のみ仔羊丸ごとロースト

まったく、羊の臭みがありません。

何の肉を食べているのかわからないぐらい！

    腿肉と背肉のロースト　筍の塩釜包み焼き

羊好きーも満足！

でね！　上品なの！

    ムサカ アリサ風味のトマトソース

これは、ガッツリ！　羊さん！

    メルゲーズ（ソーセージ）とクスクス

このソーセージが、いい塩梅に、クセがある！

ビールあったら、止まらない！

タジン鍋

タジン鍋　撮り忘れたー(>_<)

アスパラガスは、タジン鍋には、ついていませんで、その手前の煮込み料理がタジン鍋

タジン鍋は、数個上、会場様子を撮影した画像の中央下部に写っています（小さく！）

  ナヴァラン風煮込み  

ここまでパクパク食べると、 体中が「ひつじ」

    赤ワインをグラスでオーダー

泡がなくなりまして、ちょうど、タイミングよく、森山支配人が来てくれました。

で、「バルヴィニー？？？？？」(-。-)y-゜゜゜　って顔しましたら、いいやつ持ってきてくれました。

 

• ブロ主　「持ち合わせが1万6千円しかないので、高くないヤツでおねがいします」　って、お願いしたら
• 支配人　「それでは、１万円のワインお持ちしますから・・・・・」
• ブロ主　「・・・・い・い・いや！！　ちょ　ちょ　ちょっとまって！　そんな高いのイラナイから・・・・」(=_=)
• 支配人　m9(^Д^) プギャー

ついでくれているのは 森山支配人です。 ちょっと見えているのは、森山支配人の指 濃い！

びっくりするぐらいのスパイシー

ポテンシャルが高っ！

で、しっかりした果実味とその土台、ブレない！

渋みは少なく、もちろん甘くない

だから、

いつまで飲んでいても、しあわせを感じるのです

安くしてくださいました・・・・・・ありがとうございます。(^o^)

    デザート「柑橘類のゼリー寄せ　レモンのシャーベット添え」

レモンのシャーベットが酸っぱい！！！！！！

キーンってするぐらい

体中が「ひつじ」でしたので、この酸っぱさ、口に入れた瞬間 「すっぱー！！！」

と同時に「助かったぁ～！！！」って・・・・

肉食べ放題では必要な酸味

このアイス、食べ放題の最中にあったら、口休めになったんだけどなぁ～

    今回、食べ放題なのに、あまり食べれませんでした。 食べれなかった敗因は、

1. 最近、食事を何回か抜いたら胃袋小さくなった
2. ルヴェソンヴェール南大沢でランチ食べちゃったこと

    フランス料理人って

仔羊はお祝い用であり必須であり、

どうしても通らなければならない道なんでしょうね。

      次回は「鶏大会」

・・・・・

開始時間が来ると、東京大学駒場校舎内にニワトリを数羽、放します。

それを狩りながら料理し、みんなで食す会

・・・・・

ハイ！ウソです！　っんなことはない！

    狩りはしませんが、次回は「鶏大会！」

「イロトリドリ」と銘打つぐらいです。

楽しみです・・・・・ GW 最終日の5/6のランチタイム！

ライブも入るそうで盛り上がります！

真空調理やるのかな？ムフフ・・・

      以後、続くらしいのです？  

鶏大会、海鮮大会、・・・・・・・

豚大会、牛大会の予定は・・・・ないようです　(^O^)

   

最後に、懐かしい方々に、多数、お会いできたこと感謝しております。

みなさん元気で何より！　辞めないってことは、居心地がいい会社なんだろうね！？

  ごちそうさまでした(^人^)

 - ルヴェ ソン ヴェール 駒場, 東京都, 目黒区 フレンチ