ルヴェソンヴェール南大沢でミートソース
川村シェフからも言われました。
「ラグー アッラ ボロニェーゼ」だと、、、、
ルヴェソンヴェールは全店に、「ルヴェソンヴェールのミートソース」を持っているんだそうです。
ならば、ということで、
ミートソースくださいって!
お肉た~っぷりで、満足
カボチャとナスは、なぜだか?ソースと喧嘩してませんでした。
この合わせ方はスゴイね!
さてと、
この日、首都大学の学園祭の「なか日」(2日目)ではありますが、
文化の日の振替休日で、連休最終日です。
なので、
あれ??っていうぐらいに、
ディナーのお客さんが多かったです。
で、
川村シェフは、もう一つ納得いかなかったみたい!
ブログ主 「おいしいですねぇ~」
川村シェ 「おいしいんです。 うまいんです。 でも、その先のおいしさを引き出せなかった(>_<)」
と、悔やんでおりました。
で、帰り際に、
川村シェ 「もう一回チャンスをください」って
相当納得できなかったんだねぇ~(-_-)
おいしかったのにねぇ~
ごちそうさまでした(^人^)
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ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 パスタ