第3回 ワイン会(密会) 今回のテーマ「ロワールとボルドー」

2012年3月28日(水) 20:00～ 南大沢 ハイボール酒場 恒例 第3回 ワイン講座 知る人ぞ知る、ハイボールの名店での月1回のワイン会です。前回(第２回)はこちらから 携帯で撮りましたが大失敗(;´∩｀) 白はむずかしい。ボキャブラリーが少ないのも否めませんが、今回はイメージが涌いてこないんです。 神の雫(マンガ)のような情景が出てこないんですね。 いやぁ～白は深い！！ 南大沢で見覚えがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。いつもの入口です。

① シャンドン(Chandon) オーストリア　グリーンポイントとも

　

すてきでしょ！　(ﾟoﾟ)

② ドメーヌ　ミッシェル　トマ　サンセール ブラン ２０１０年 Sancerre Blanc 2010 Domaine Michel Thomas & Fils たしかに、苦味が強かった

③ ドメーヌ　ミシュー　ロワール　トゥーレーヌ 2010

なんだろ　これ？？のんだっけなぁ～？？

④　シャトー　オー　ブリオン　クラレンドル　ブラン　2010 そうです　あの「シャトー　オー　ブリオン」 3rdワイン

⑤ VERANZA Chardonnay 2010 スペイン 甘い、酸っぱさ強い、太陽の香り　鴨肉は淡白化に感じる マスターの一杯です。ごちそうさまでした　(^o^)

⑥ シャトー　グラン　ペイロ 2007年 デザートワインですね。甘い、甘さで舌がしびれました。 でもデザートワインのガッツリした甘さでした。 ただし、チョコレートとは合わないことは無いけどワインが負けちゃうかも ガッツリ甘味系デザートに合いそう。さぁ～それが思い浮かばない悲しいボキャブラリー

次回のテーマは「ロゼ」です。 今年(2012)のカルロロッシは、赤も白もいまいちですが、なぜかロゼがおいしいと感じています。 それと最後にワイン会を予約してすっぽかした方、マスターは激怒しています。手がつけられない状態　(-_-;)

★★謝辞 今回も、貴重な時間を過ごさせていただきました。勉強になりました。　参加申込みが多い中、ワイン会に参加させていただきありがとうございました。　(^o^)丿

 - _南大沢ハイボール酒場, 八王子市, 東京都 バー, ワイン