海鮮グラタンうまいねぇ~![カフェリッチ 調布駅 百店街]
2014/02/22
「メニューに無いけど、グラタンあるよ」
に反応して「おれもグラタン食べたい」っていいましたら、
「ブログ主ちゃんはだめだよ。 また今度な~!」
と、拒否られました。 カラダを思ってのことなんだけどね。 ありがたい! で、 本日、連投で来たわけですっ! グラタンをオーダー しっかり仕事をしたベシャメル「ベシャメル仕込み大変だったでしょ?」
「ベシャメルなんて基本だよ!基本! こんなの簡単だよ」
って、すごいね。職人っていうのは、・・・・・・・ 本当は見せないんですけど、海鮮グラタンの具です。 メインの大きなカキが隠れちゃっているけど! 今年は、カキが小さいんですよ。それなのに大きなカキを引いてきたのでしょうか? (多分、カキは隠したんだと思います。 大人の事情でしょうか?) しばらくしますと、海鮮グラタン出てきました。
熱々です!
ホクホク、アツアツです。
ホワイトソース(ベシャメル)が、おいしいこと。
グラタンのパスタなんですけど、
一般には、マカロニとかシェルとかつかうんですけど
お店の都合でスパゲッティです。
言い換えると、ホワイトグラタンスパゲッティと言うこともできるのである
ごちそうさまでした(^人^)