【速報】野菜フェア、地元農家とコラボ 地産地消 2014.05.24(土) ［ルヴェソンヴェール南大沢］

ルヴェソンヴェール南大沢の得意とするところの、フレンチに地産地消を取り入れた料理フェア 南大沢（多摩ニュータウン）近接の農家が作る取れたての新鮮な野菜をすぐに料理

川村シェフはいろいろな事を考えているみたい！ 堀ノ内や小比企の農家が参加

  なんと、・・・・・ルヴェ南大沢は、まだ、宣伝もフライヤーもこれからみたい・・・・・   【川村シェフはこんなこと考えているみたい】

• ハチミツとヒマワリ油をその場で混ぜたアイス、作りたてを食べてもらう・・・・・？
• ビュッフェ形式でやろうかなぁ～？　通常のサーブ形式でやろうかなぁ～？
• ふんだんな野菜を、おいしく加工
• ハチミツや野菜について説明

  農家さんも自分のとれた野菜で一緒に食事 ファームの中西さんもくるそう・・・？   まだ。告知もないのに・・・・・もう予約３０人程度あるそうですので、締切りは早そう。

• 価格は料理３０００円程度
• 日時：2014/05/24(土) ディナー

  株式会社フィオ（FIO） http://fio8.com/products/greenhoney/ https://www.facebook.com/GreenHoney8     先ほど、・・・・ランチの帰り際

ルヴェソンヴェール南大沢で株式会社フィオ（FIO）の方をご紹介いただきまして、今年（２０１４）の出来立ての収穫直後のハチミツをいただきました。

もうね、スーパーで売っているはちみつ食べられません！

香りの芳醇なこと、顔のまわりの空間で花が楽しめます。

ぶわぁ～って広がる花の香りと蜜のやさしさ！

しあわせでした！　本当にシアワセ！

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フィオ（FIO）の方いわく、このハチミツを紅茶に入れると、紅茶が負けます！　とのこと

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そう、

前回のルヴェソンヴェール南大沢でのワイン会の最後、世界のハチミツの品評会になりましたが、あの時のスンゲーと言ったハチミツよりスゴイ！

  地味なイベントぽいですが、実はウルトライベントぐらいの価値あり！   おわび 5/24（日）と書いていましたが、5/24(土)の間違えでした。お詫びして訂正します。（2014.05.05修正）

 - ルヴェソンヴェール 南大沢, 八王子市, 東京都 フレンチ, 地産地消